【臘八節(jié)】愿臘去春來，萬事“粥”全
臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月初八，前身為古代的臘日，是上古重要的年終祭祀日，起初并沒有固定時期，直到魏晉南北朝時，才固定在臘月初八。十二月初八也是佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會”等。
臘八粥，又稱七寶五味粥、佛粥、大家飯等，是一種由多樣食材熬制而成的粥?！昂扰D八粥”是臘八節(jié)的習(xí)俗，臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。
今天，農(nóng)歷臘月初八
我們迎來臘月的第一個節(jié)日
中國傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”
俗稱“臘八”
一歲之末為“臘”
“臘者，接也”
意為新舊交替、辭舊迎新
又有“臘者同獵”
古時人們用獵物祭祀先人
祈求豐收、寓意吉祥
